Da oggi per noi è iniziato il periodo più impegnativo ma anche più bello dell'anno.
Anche quest' anno abbiamo avuto tantissime nuove sfide, tra condizioni climatiche instabili, tantissime piogge a fine primavera inizio estate, per poi passare direttamente alla siccità, ma con l'esperienza siamo riusciti a tenere tutto sotto controllo e a mantenere la massima qualità dei nostri frutti.
Adesso abbiamo portato le olive al frantoio e impazienti aspettiamo domani mattina per assaggiare il primo EVOO Lecchino 2024.
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